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宗像あなごめし弁当　冷凍　2個セット

¥5,400 税込

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宗像市鐘崎魚港で水揚げされた、新鮮な宗像あなごの中から大きくて旨味の強いあなごを選び、ふっくら柔らかく炊いた後、香ばしく炙り、食べやすいサイズにそぎ切りしました。
福岡県産のお米をかのこゆり特製炊き込みご飯醤油で炊き上げたご飯の上にカットしたあなごをすき間なく敷き詰め、相性の良い錦糸卵を添えました。
お好みで、あなごの旨味がたっぷり詰まった煮つめをかけてお召し上がりください。
魯山人の流れをくむ店主の技と宗像あなご船団の極上あなごを是非ご賞味ください。

贈り物やギフトとしても最適です。

【内容量】弁当 250g × 2折・たれ８g × ２個
【賞味期限】３ヶ月
【凍結前加熱の有無】加熱してあります
【保存方法】－18℃以下で保存してください
【加熱調理の必要性】加熱してお召し上がりください

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宗像あなごめしのおいしい食べ方

1あなごめしと煮つめを箱から取り出します。
2あなごめしの袋を破らず、蒸気口を上にして、レンジに入れ、
電子レンジ 500w で 5 分 00 秒程度温めます。
( メーカーや機種により温まり具合が変わる場合があります。
冷たい場合、10 秒ずつ追加して温めてください。)
温め中は袋がふくらみますが、蒸気は自然にぬけますのでご安心ください。
3加熱終了後、蒸気が抜けたことを確認し、レンジからとりだして
ください。袋や中身が熱くなりますのでお気を付けてください。
4袋を開け、別袋の煮つめをかけてお召し上がりください。
(蒸気が残っていることがありますので、お気を付けください。)
*煮つめを柔らかくするには 15 分ほど常温で置いておくか、
温めたあなごめしの袋を開ける前にお弁当の上にのせておく、
またはお湯につけるとなめらかなたれになります。
*わさびや大葉など薬味を添えても美味しく召し上がれます。
※当店のあなごめしは職人が厳選した鮮度の良い大きなサイズの
あなごを使用しています。大きなあなごは旨みが強く脂の
のりが良いのですが、成長にあわせ骨が大きくなり、食べる際
気になりやすくなります。喉に引っかけることなどないよう
ご注意ください。